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来源：巨泓手游网/时间：2024-04-08 14:04/作者：
随着生活节奏的加快，人们更加关注健康饮食，竹荪作为一种营养丰富的食材备受青睐。而竹荪串作为一道美味可口的烧烤菜品，更是深受大众喜爱。下面就为大家介绍一下制作竹荪串的方法。
首先，我们需要准备好新鲜的竹荪、蔬菜和调料。竹荪应该选用外形完整，色泽鲜艳，没有变质的竹荪；蔬菜可以选择洋葱、彩椒、西红柿等，用来增加口感和营养；调料可以根据个人口味选择，常用的有盐、胡椒粉、孜然粉等。
将竹荪洗净，切成适当大小的块状。蔬菜洗净切块备用。将竹荪和蔬菜分开放置，以便后续串烤。可以根据个人口味把竹荪和蔬菜分别用不同的调料腌制一段时间，增加口味。
将腌制好的竹荪和蔬菜穿在烤串上，交替串烧。在串烤的过程中，可以适当地翻动串烤，以确保食材煮熟均匀。当竹荪和蔬菜烤至金黄色，散发着诱人的香味时，即可取出准备食用。
将烤好的竹荪串取下，摆盘装饰，淋上适量的调料，即可享用美味的竹荪串了。这道菜品口感鲜美，营养丰富，既可以作为小吃，也可以搭配米饭或面食一起食用，营养均衡，健康美味。
1. 竹荪串在烤制过程中要注意火候，避免食材烤焦； 2. 可以根据个人口味搭配不同的蔬菜和调料，增加口感和风味； 3. 在串烤之前，可以在食材上刷上一层油，以增加口感和香味。
通过以上的制作方法，相信大家也可以轻松在家中享受到美味的竹荪串，不仅简单方便，而且充满了营养和健康。快来动手尝试吧！
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